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第385章山药糕(第1/2页)
“家里除了老庄留下看门，其他人都去铺子帮忙。娘你和小雨，带着小庄在负责炙味斋这边。
双玉姐，杨婶，吕先生，两两和齐年都去火锅店备菜，回老家的人到午时估计也差不多到了。”
由于今日关小雨这一房，除了她爹没来外，其他人都来了，该见的面见了，该说的话也说了。
该交给奶奶的公中家用也交了，刘小雨又觉得不回去。
说完关宁大手一挥，“出发！”
“哎？我和小绥呢？二嫂你把我们忘了。”
“你俩，一边一个账房，还需要特意说明？”
“当然需要，要不显得我俩不一样。”
哦。
火锅店刚开门，就有熟客上门。
“关掌柜，恭喜乔迁新居呀。”
“多谢您，王老爷还是老位置，老几样吗？”
“对对，还是那个位置，小份鸳鸯锅，两盘羊肉，青菜，土豆，莲藕这些素菜各来一小份，我家里人一会就到。”
“我家铺子今儿增加了一种名叫山药糕的甜点，王老爷要不要给王小姐和王夫人准备一份。
这种糕点是我家独有，外面和炙味斋都没有，只有在火锅店消费过才有购买资格。”
哦？
只有火锅店有，其他地方吃不到。
光是这一点，就足够小有资产的人心动，好不好吃是其次，重点是其他人吃不到，没有资格吃！
“既然是关掌柜铺子的招牌，那自然是要来一份，不，两份，一份打包，我们离开时带走。”
成功！
关宁心里小人比了个耶。
“您稍等，菜马上就上来。”
锅底和菜上齐，王家其他人也到了。
王小姐今年十二，爱吃甜食，微微有些婴儿肥，正介于小孩和长大之间的她，已经很在意外貌。
“爹，不是说我最近不吃糕点嘛，干嘛还买。”
“这叫山药糕，火锅店独有的糕点，旁的铺子可没有，我肯定要买来让你娘尝尝，至于你，不吃不就好了。”
王小姐气，“您确定不是为了故意馋我？”
“不吃我和你娘吃。”王老爷给夫人夹了一块，又给自己夹了一块。
关掌柜说这个山药糕不甜也不油腻，很清爽，他倒要看看怎么个清爽法。
“咦？这么好吃？我再来一块。”
刚一口吃掉一块山药糕的王大公子觉得不过瘾，他又吃了一块。
眼看第三块还要进到大哥嘴里，王小姐终于忍不住，“真好吃？”
“反正比府上在其他糕点铺子买的那玩意吃着舒服。”
王小姐抿了抿唇，扭头问王夫人，“娘，你觉得呢？”
“好吃，”说完王夫人又对当家人说，“老爷，明日让人过来再买一份。”
“明日夫人可能吃不上了。”
“为何？”王小姐问。
“因为关掌柜说，只有当天在火锅店消费了，才有购买她家新品的权力。”
“她会不会做生意啊？”王小姐无语，谁家老板做生意不是希望货多卖些，偏这位关掌柜不一样。
她如此做派，难道不怕食客们不满吗？
“人家才是最会做生意的，你个小丫头懂什么，不对，你不是不吃糕点吗，现在嘴里是什么？”
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“爹！”王小姐脸色通红。
尽管如此，她也没放下手里山药糕，而是趁人不注意时偷偷又吃了一块。
后厨，两两甩了甩捣山药泥捣得发酸的手臂，“姑娘，两笼了，差不多了吧？”
“差很多，刚出锅的两笼，这会已经定出去一笼，今儿最少要蒸五笼，就这不一定够。”
“这是火锅店。”
“对，两两你可能不知道，有专门为了吃糕点而来吃火锅的。”
“他们疯了？”一包山药糕才两百文。
一顿火锅可是好几两。
“人家有钱啊，任性。”
“开门时两两姑娘你还提议，今儿把三样都做了卖，幸亏东家决定只做一样。”汪双玉说。
要是东家当时说三样都做，那他们今儿得忙死。
不过忙也只是一阵子，伍大满几人从乡下回来后，人手就足够，关宁把关苹从丸子作坊调到了火锅店。
“以后咱家的糕点你全权负责，让双玉姐先带你两天。”
“谢谢姐，我肯定不出差错。”
关苹和关桃姐妹俩，以后一个负责火锅一个负责糕点。
丸子那边伍小满和吴根子，再加个吕康，偶尔还有伍大满看着，人手完全足够。
下午申时初，火锅店开始上人，昨天去过关宁家的熟人，几乎人手最少两份糕点，一份打包一份在店里吃。
后厨最忙的工位变成了捣山药泥，最后关宁都忍不住上手帮忙。
好不容易最后一笼上锅，齐年又跑进来，“不得了，不得了，范管家来了。”
“来就来，你大惊小怪做什么。”
“东家你猜测他来做什么？”
“吃火锅，买底料，捎带买两份糕点呗。”
他们店里就经营这几样，除了这些还能什么。
“他带了妻女过来，点了一个最小最便宜的锅，然后一口气定了十份山药糕。”
这么多？
见关宁也被惊到，齐年心里平衡了不少，“没想到吧，我也没想到。”
“看来还得再蒸些山药。”说完关苹已经从筐里拿出山药开始削皮了。
“范掌柜也真是拼，为了给自家主子买到糕点，不惜花钱带妻女过来用饭。”齐年感叹。
“你怎么不知道他们在店里用饭的钱，不是范家主子给他们的？”
“不能吧？为了吃点心，花钱让吓人吃比点心更贵的火锅。”
听起来像是脑子不正常一样。
“在人家眼里，想吃了就要得到，至于花多少钱，付出什么代价，他们一点不在乎。”
财富之巨如齐年，这会也被震住。
“不愧是范家。”
晚上，关宁直接累瘫，刘小雨做饭什么味道她都没尝出来。
“不行，这样下去不行，钱没挣着人先累死了。”
尤其是捣山药泥，关宁只是偶尔帮一下，手臂就酸得要死，更别说同时兼顾打水，劈柴，砍骨头这些体力活的刘春生。
“今天第一天，大家都吃个新鲜，明儿就好了，再忍忍。”刘秀禾真怕关宁再招人，铺子里这些人每日能吃两大盆米饭。
吃的她心疼。
“姨，我觉着明儿人会更多。”两两说。